Plitvický závin
![Plitvický závin](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/170127/19/j162647.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 100 ml oleje, 200 ml mléka, 1 vejce, 3 PL zakysané smetany, 510 g hladké mouky, špetka soli, 1 PL cukru krupice, 33 g droždí. Maková náplň: 250 g mletého máku, 120 ml mléka, 120 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr. Tvarohová náplň: 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 150 g cukru krupice, 1 žloutek, 50 g sušených brusinek namočených v rumu, 2 PL dětské krupičky.
Postup přípravy
Mléko s cukry přivedeme do varu, vmícháme mák, odstavíme a necháme vychladnout. Suroviny na tvarohovou náplň smícháme dohromady, brusinky přidáme až nakonec.
V pekárně nebo ručně zaděláme těsto. Vykynuté těsto rozpůlíme. (Dále postupujte podle obrázků.)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170127/19/k205312.jpg)
Těsto rozválíme na obdélník, který si pomyslně rozdělíme na 4 stejné pruhy. Makovou náplň pomocí zdobícího sáčku naneseme do středu obou středních pruhů.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170127/19/k205313.jpg)
Přeložíme jeden kraj těsta přes obě makové náplně a rukou promáčkneme uprostřed žlábek, který naplníme tvarohem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170127/19/k205314.jpg)
Překryjeme všecko zbývajícím volným těstem a okraje zastrčíme dospod.
Závin přeneseme na plech s pečícím papírem. Stejně uděláme i druhý závin. Povrch potřeme olejem a necháme chvíli nakynout. Pečeme v troubě předehřáté na 190°C do zlatova. (Pekla jsem 40 minut.)
Během pečení jednou potřeme záviny studenou vodou a po dopečení opět potřeme vodou. Pocukrujeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(child2)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/64.gif)
![:-S](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/8.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090707/20/b178759-1246992401.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)